Кофе в зернах Blasercafe Cote d’Azur (1 kg)
3 580₽
Кофе Blasercafe Cote d’Azur – букет светлой и средней обжарки линии Ligne d’Azur с удивительным и необычным вкусом, который сообщает ему уникальное сочетание селекционных сортов арабики: Сидамо , Малабар и Антигуа.
Кофейный букет Cote d’Azur составлен специалистами компании Blasercafe из шести сортов арабики родом из Бразилии, Колумбии, Гватемалы, Индии, Индонезии и Эфиопии. Элегантный вкус и уникальный аромат букета несет в себе нежное солнечное тепло, свежесть лёгкого бриза, негу пляжа и ласку бирюзовой волны. Наслаждаясь чашечкой Cote d’Azur, теперь можно ощутить всю прелесть набережных Лазурного берега Франции..
Вкус кофе Blasercafe Cote d’Azur характеризуется доминирующей приятной кислинкой, нежной горчинкой, тонкой сладостью и соленостью. Кофе обладает интенсивным ароматом с основными нотами апельсина и лайма, оттенками солода, смородины и имбиря. Послевкусие яркое и освежающее, с фоновыми нотками грецкого ореха.
Обладает высокой концентрацией вкусовых веществ, идеально подходит для приготовления кофе-крем (100 мл), а также нежного и ароматного эспрессо.
Описание
Кофейный букет Blasercafe Cote d’Azur содержит изысканные сорта кофейных зерен. Их уникальное сочетание позволяет получить кофе с удивительно богатым и насыщенным ароматом. Cote d’Azur лучше всего использовать для средних и больших по объему напитков – кофе-крем и эспрессо. Со времен открытия одного из первых кафе в Европе (кафе “Le Procope” в Париже) и до наших дней кофе этой линии считается неотъемлемым пунктом меню традиционной французской кухни.
Удивительный кофейный букет с оригинальными вкусовыми особенностями, которых удалось достичь путем объединения лучших сортов арабики Speciality.
Отличительные черты: обладает высокой концентрацией вкусовых веществ, идеально подходит для приготовления кофе-крем (100 мл), а также нежного и ароматного эспрессо. Характеризуется доминирующей приятной кислинкой, нежной горчинкой, тонкой сладостью и соленостью
Обжарка
Венская (средняя)
Вкус/Аромат
Букету свойственна средняя кислотность, легкая горечь и сладость с едва заметной соленостью /Ноты апельсина и лайма, солода, смородины и имбирного хлеба, переходящие в ореховое послевкусие
Сорта
– Brasil Arabica unwashed Santos NY2, screen 17/18 Cerrado
– Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin
– Guatemala Arabica washed strictly hard bean Antigua
– India Arabica monsooned Malabar AA
– Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung
– Ethiopia Arabica washed Sidamo grade 2 Bagersh
Расфасовка
1000 г — кофе в зернах
Дополнительная информация
| Фасовка: | 1000 г. |
|---|---|
| Срок хранения: | 18 месяцев |
| Упаковка: | Фольгированный пакет |
| Линейка: | Blasercafe d’Azur line |
| Обжарка: | Венская (средняя) |
| Состав арабики: | 100% |
| Состав робусты: | 0% |
| Производитель: | Blasercafe AG |
Похожие Товары
-
-
-
-
-
-
-
-
© 2018 Дом Кофе Краснодар. Все права защищены. Разработано RomaItalianCo.
Обзоры
Отзывов пока нет.