Настройки

Забыли Пароль

Язык
  • en
  • ru
  • fr
  • fr
Валюта

Blasercafe Ethiopia-250
Blasercafe Ethiopia map

Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (250 g)

740.00

Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (250 г) ( Блазер Эфиопия Рас Буна Сидамо ) — отборный моносорт, промытая арабика, произрастающая на родине кофе, в Эфиопии. Кофе, выращенный в провинции Сидамо , один из самых необычных сортов арабики, ценится специалистами за уникальные тона бергамота в его аромате и сочетание мягкости вкуса с яркими оттенками.

Вкус Ethiopia Sidamo характеризуется деликатной кислинкой и чуть более интенсивной горчинкой, множеством сладких оттенков и очень низкой соленостью. В начале очень мягкий и деликатный вкус затем становится значительно плотнее. В аромате кофе эксперты выделяют ноты бергамота, абрикосовые и черничные тона, а также оттенки ванили и какао. Для послевкусия Ethiopia Sidamo характерны оттенки ароматов поджаренного хлеба, карамели, розы и свежих сливок.

Сидамо первоначально был выведен из дикорастущего кофе и сегодня выращивается в южных регионах Эфиопии в гористой местности, где климатические условия наиболее благоприятны для культивирования кофе. Созревшие ягоды обрабатываются самым тщательным образом; процесс сушки осуществляется на растянутой ткани.



Добавить к сравнению
Сравнить

Описание


Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (250 г) – кофе высочайшего качества, обладающий полным и богатым вкусом. Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики. Данная арабика произрастает на высоте 2000 м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika. Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем, на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Именно влажная обработка и ферментация дает зерну фруктовые ноты, ароматы мокко и естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo

Отличительные черты: Отборный моносорт, промытая арабика, произрастающая на родине кофе, в Эфиопии. Кофе, выращенный в провинции Сидамо, один из самых необычных сортов арабики, ценится специалистами за уникальные тона бергамота в его аромате и сочетание мягкости вкуса с яркими оттенками. Данная арабика произрастает на высоте 2000 м над уровнем моря, благодаря чему период созревания ягод удлиняется, что дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр.

Идеально подходит для приготовления на традиционных и автоматических эспрессо-кофемашинах. Температура заваривания не должна превышать 91°С

 Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (250 g)Обжарка

Эспрессо (чуть темнее средней)

  Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (250 g)Вкус/Аромат

Вкус кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo – Вкус Ethiopia Sidamo характеризуется деликатной кислинкой и чуть более интенсивной горчинкой, множеством сладких оттенков и очень низкой соленостью. В начале очень мягкий и деликатный вкус затем становится значительно плотнее. В аромате кофе эксперты выделяют ноты бергамота, абрикосовые и черничные тона, а также оттенки ванили и какао. Для послевкусия Ethiopia Sidamo характерны оттенки ароматов поджаренного хлеба, карамели, розы и свежих сливок.

 Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (250 g)Сорт

– Arabica washed Sidamo grade 2 Bagersh

Расфасовка:
250 г — кофе в зернах


Дополнительная информация

Фасовка:

250 г.

Срок хранения:

18 месяцев

Упаковка:

Фольгированный пакет

Линейка:

Blasercafe Platinum line Limited Edition

Обжарка:

Эспрессо (чуть темнее средней)

Состав арабики:

100%

Состав робусты:

0%

Производитель:

Blasercafe AG

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo (250 g)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


X